Требования по организации мелкорозничной торговли на территории города Канаш

        Требования по организации мелкорозничной торговли на территории города Канаш:

1. Размещение объектов мелкорозничной торговли разрешается победителям открытого конкурса при наличии договора сезонной аренды земельного участка и договора на оказание услуг по вывозу ТБО.
2. На месте должны быть копии регистрационных документов, вывеска с информацией о собственнике (данные свидетельства о регистрации предприятия или предпринимателя).
3. Отпуск мороженого должен производиться из низкотемпературных холодильных ларей (прилавков). При отпуске мороженого пользоваться щипцами.
4. При реализации кваса в разлив, необходимо наличие цистерны и торговой палатки. Цистерны по продаже должны обеспечиваться мойками стаканов, и подключены к сетям городского  водопровода и канализации. Могут быть использованы одноразовые стаканы.
5. Содержать торговое место и окружающую территорию в чистоте, иметь урну.
6. Продавец несет ответственность за качество реализуемых товаров и соблюдением сроков их реализации.
7. Продавец должен соблюдать правила личной гигиены, иметь  форменную одежду, специальный головной убор, нагрудный фирменный знак.
8. Продавец должен иметь:

- Личную медицинскую книжку

- Заверенную копию санитарно-эпидемиологического заключения на ассортимент реализуемой продукции

- Документы, подтверждающие качество реализуемой продукции

- Накладную на товар.